在湘南农村,以“塘”命名的村庄比比皆是。但凡一个地方的命名,总要彰显其最为珍视最能拿得出手的事物,以此作为一方水土向世人展示的名片。一个自然村落,方圆不过一两公里,亮眼的资源实在有限,而水利设施往往决定一个地方的种植条件,亦即自然条件,生存条件,因而在为村庄命名时其价值就凸显出来。这些名字中的前缀,往往土俗而朴素,长过荷叶的就叫荷叶塘,塘边有棵大松树的就叫枞木塘,类似的竹塘、野鸭塘……不一而足。
然而伊塘却例外。
这个一听就有诗意的名字蕴含着一个怎样的故事呢?况且,就像枣庄不再是一个庄,新乡不再是一个乡,一个村庄的名字何以命名一个乡镇?那个“伊”得有多大的魅力啊!
永州市农民作家协会的成立暨乡村振兴文学创作座谈会的召开让我走进了伊塘,走进了这片神奇的土地。我隐隐地期盼,那个可人的“伊”,在水一方,朦胧呈现。
城里人下乡游玩,总是追求表象的繁茂,春天感叹花的艳丽,秋季喜悦果的芬芳。一个老成的农民到别的村庄遛达,总是不自觉地以审视的眼光去观察当地的条件如何,包括土壤质地、种植品种、灌溉条件等等,均在评判之列。在吃饭不成问题的今天,如果你看到一个地方种着一垌一垌的水稻,一坡一坡的玉米,没有成规模的其他作物,那么这里大概是个穷村,村民因循守旧,没有从土地里搞钱的妙招。如果这田垌和山坡还种得稀稀拉拉,间杂撂荒的丘亩,就更加坐实了它的穷困——无望的村民大多外出打工去了。
但在伊塘,不是这个样子的。
走进伊塘境域,山山水水是一番明丽的景象。田垌里也种水稻和玉米,别的乡村慷慨荒芜的山坡才是伊塘人大做文章的主场。在这里,引进了新型的滴灌设施,“富得流油”的质感在我的心里沉甸甸地累积。伊塘是典型的丘陵地貌,矮山矮岭,坡势起伏平缓,恍如悠扬的乐曲。这里的土壤大多为酸性红壤,土层深厚,利于发展旱作,特别适合柑橘生长。因此,伊塘的丘峦间呈现大片大片的橘园、花圃、温室大棚。有的山头整个儿翻耕过来,不再有茅草这一荒芜的标志,耕种的垄痕像年轮的旋涡。走近了看,垄畦的泥土湿润膏腴,发面似的膨松,上面规整地种植着一排一排柑橘。在这里,土地不再是农民厌弃的累赘,而是精心构划的资源。田园之间,水泥硬化的村道迂回缭绕,缀连一个个村庄,挽起一栋栋农舍。昱恒实验基地、伊家人文化馆深藏其间,于宁静中绽繁华,绿意中焕知性。沿途彩旗招展,仿佛咏叹殷实的歌谣,指引来客的归址。
以伊塘的沃野为依托,食品加工企业应运而生,农业研究所也选址这里。在上大公路的一旁,赫然有片现代化的厂区,那是果蔬加工行业的龙头——果秀。
果秀食品有限公司成立于1997年,目前已经发展成为集产品研发、果蔬基地、食品生产、包装制造、物流配送和国际、国内市场营销为一体的现代化食品企业,形成了一条完整的生态产业链,在国内有多家食品加工厂,二十多条生产作业流水线,并有一个国家级的研发中心和国际化的质量检验中心。伊塘的这座工厂,不过这一翘楚的冰山一角罢了。
这一厂区,除了柑橘加工,还有一座自动化的杏鲍菇流水生产线,从原料的搅拌装瓶,消毒接种,培菌搔菌,适温出菇,再由采摘到加工成食品罐头,均是机械化流水线操作。生产期间,只见一框框料瓶经由传送带从这座厂房流到另一座厂房,繁忙而有序,从容又高效,仿佛一场无言的大戏,在机械的转动中演绎现代农业的精彩内涵。
多年前我也种过蘑菇,深知其工序的繁琐和劳作的辛苦,还有培菌失败的担扰,可谓劳力又劳心。但在这里,似乎这一切都不成问题,只要按着程序去操作就成了。
驻足车间和流水线前,我的眼前幻化出“现代化”的模样来,原来农业还可以这样子去搞啊!而且可以肯定,未来的农业必然朝着这个方向去搞的。虽然理论上早有认识,但在具体的视觉冲击下,我依然不免震撼和惊讶。
从土地种植到产品终端,从资源优势到产业优势,伊塘给我深深地上了一课。谁说农业没有搞头呢?所谓农业涵盖的范围太广,选择农业的创业者需要找准自己的发力点,并锲而不舍地干下去!
橱窗的玻璃光一闪,仿佛眼镜上掠过的一星光芒,我的眼前再次浮现起伊塘镇几个乡镇干部的容貌来。他们的身上散发着亲和的知性之美。我忽然明白过来,正是有了这样的干部,乡村振兴的措施和战略工程才能顺利落地;正是有了果秀这样的企业和阳国秀这样的企业家,才让伊塘人民从来不缺的勤劳找到了使劲的方向。公司+农户,产供销的完美结合使整个伊塘像新修的上大公路一样走上了发展的快车道。
我再次琢磨起“伊塘”两个字来。这是怎样一个“伊”塘呢?这个塘?那个塘?是蒹葭伊人的“伊”,还是卓越政治家伊尹的“伊”呢?
伊的塘,有伊的塘,伊向往的塘。伊塘的人民向往什么呢?他们所有琐碎的努力都是为了追求更加美好的生活;相应的,人民对美好生活的向往,不就是新时代伊尹的奋斗目标吗?
魏冬林