大化有一个遥远的小镇,叫北景。
红水河环绕,三面环山,山水秀丽。房屋依山而建,村民傍水而居。第一次来这人间仙境的地方,一眼万年。
午后,从巴马来到大化,人在路上,心仿佛置身于碧波荡漾之中。如果是早上,而且有雾,这定是人间仙境。在观光点打卡拍照,可以看到碧绿的河水在缓缓流淌,有一种想要跳下去游泳的冲动。红水河不知道流向何方,我们只是苍茫的一个过客而已。
到达北景镇红水河—东盟国际垂钓基地,放下行李,就迫不及待到处逛逛。走在栈道上,晚风吹起齐肩的短发,一同行走在古香古色的韵味中,“呼呼呼”,那么清新自由。我闭上眼睛幻想,几个人在晴朗有风的黄昏,漫步在青山绿水间,该是怎样的惬意呀!
步入河边广场观看表演,烹饪大师徐东平正在表演厨艺。大师有条不紊地刮鱼鳞,然后一层一层地把鱼肉剪开。周围人在叫喊、围观。“好香啊”,调料放进锅里,香味瞬间溢出,环绕在我们的鼻尖,让人垂涎欲滴。鱼的外表煎得金黄,外酥里嫩。尝一口,美味至极!香气在味蕾中跳跃,勾住肚子里的馋虫,回味无穷,想着再来一碗。陶醉在鱼的美味中,仿佛置身于河中,吹着风,想象自己成了一条鱼,遨游在红水河里。
河边的空地上是游乐场,卖凉拌粉、冰淇淋的摊点人特别多,欢叫声、买卖声交织在一起。路过栈道,看见一户人家正在杀鱼。是啊,靠山吃山靠水吃水,临水而居,撒一网、抛一竿就能让鱼儿上桌,太让人羡慕了。
晚饭吃的是全鱼宴,黑草鱼生、糖醋鲤鱼、剁椒大头鱼、红烧罗非鱼……看着这些菜谱,瞬间让人食欲满满。浓郁的鱼汤,香脆的炸鱼……印象深刻的是生鱼片,看别人吃得津津有味,然而我一直不敢吃。每一种鱼,都有属于它本身的烹饪方式,煎的,炸的,煮的,能把鱼的美味发挥到极致。我最爱的是清蒸鲈鱼,原汁原味,入口滑爽,淡淡的一股清香!
夜晚,是南楼丹霞文学社的篝火晚会和文学论坛。我这个小年轻,只好坐在角落里倾听大佬们的讲话。黄炼师兄说,文学就像河流,我们就像鱼,鱼是离不开水的,就像我们离不开文学。我听着他们的交流,感受他们对文学的热爱。
不久,烤鱼的味道飘来。北景的鱼,味道鲜美,同行的伙伴说,鱼有河的味道。没错,鱼生于红水河,长于红水河,鱼有了河的味道,河也会有鱼的味道。论坛过后。河里的灯一盏一盏,辉映水中。我看友人深夜垂钓,别有一番风味。归去,滴滴的小雨落下,路灯把一群人的影子拉长,我们尽兴而归,因美食、美景和文学。路旁安静的河面,水波荡漾。
夜渐渐变深,影子一长一短坐落在地上。第二天,我们收拾东西返程:“哎,好好看看有没有落下什么!”我说,把回忆也带走。
石水莲