爱故乡不需要任何理由，但爱其他地方，就需要一个理由，比如林徽因说过，爱上一座城，是因为那个城市里住着你喜欢的人。
其实不尽然，爱上一座城，也许是一道生动风景，一段青梅往事，而我爱上洛阳老城是从儿时的一碗面开始的。
儿时家里穷，老是觉得吃不饱饭，主食就是掺点白面的黄面或红薯面花卷馍，过年过节才能吃到肉。一次跟着妈妈到老城采购年货，又累又饿实在走不动了，妈妈心疼我就买了一碗最便宜的浆面条。那是一碗热气腾腾香气四溢的浆面条，里面有黄豆、青豆、芹菜，鲜香溢满口腔，我狼吞虎咽将一碗面条吃完，又忍不住舔干净碗边。
岁月如歌，城韵如诗。儿时的记忆渐渐模糊，但老城街道两边长满青苔的古香古色的房屋、青石板的街道总是记忆犹新，“河南府有三宝，孟津梨、灵宝枣、洛阳老城浆面条”，那一碗浆面条就是儿时记忆中天下最好的美味。
我父母是外地人，我也不是从小在洛阳长大。但也许是儿时一碗浆面条的缘故，我有了极为浓厚的面条情结，可以说无面不欢。我发现洛阳人尤其是老城人爱吃面条，就像南方人爱吃米饭。无论是市区还是乡镇，只要有街道的地方就会有面馆，浆面条、糊涂面、捞面、烩面、卤面、炸酱面、炒面、刀削面、拉面、油泼面、担担面、凉面，哪儿的面好吃自然是“吃家儿”们乐此不疲的话题。
近日，我有幸参加“百名作家写老城”创作采风活动。当跨过丽景门的那一刻，仿佛穿越了时光隧道，感悟到烙印在岁月痕迹中的洛阳老城风情。华夏大地，但凡被称为老城的地方，都有说不完的历史。而在天下之中的洛阳，其老城的美誉更不是浪得虚名。洛阳老城的每一寸土地上都有说不完的故事，老街老巷、老门老院，历史厚重，韵味悠长，依稀可寻当年“九街十八巷七十二胡同”的痕迹，这就是弥足珍贵的老洛阳“底片”。
步入西大街，漫步寻古，信步寻面。五彩斑斓的布幌随风飘扬，行走在充满厚重历史感的青石板路上，仿佛时光慢了下来，让人暂别忙碌，让心灵得以休憩，找到重新出发的方向。
长街两侧，葫芦烙画、吹糖人、剪窗花、拓印等非物质文化遗产展示让人目不暇接，“七巧板”“华容道”“鲁班锁”“九连环”等传统益智游戏吸引了不少游客的眼球。与身着灰衣长袍的小商贩、青丝云鬓的老板娘们攀谈问价，仿佛置身于古代繁华街市。
“人间烟火气，最抚凡人心”，走到古城十字街，明清建筑风格的小吃店更能让人体会到浓浓的烟火气，各式小吃美食直击游客的味蕾。牡丹燕菜、烤面筋、鱿鱼卷、不翻汤、云吞、蒸肉、豆沙糕、锅贴、豌豆糕、小碗汤、连汤肉片、丸子汤，等等，美食摊位前游人络绎不绝，各类面馆门前人头攒动。
夜幕降临，华灯初上。我忍住各种美食的诱惑，来到了洛邑古城，在街边要了一碗久违的浆面条，一下又找到儿时的味道，一碗面勾起了多少回忆，也仿佛沉淀了多少老城的风俗和故事。
民以食为天，历史沧桑、文明盛衰，有时就浓缩在百姓的餐桌上。一箪食、一瓢饮、一壶浆，可以细品一条街、一座城，也可细品自己的人生，回味悠长。
