小饼如嚼月，中有酥和饴。每到中秋节，便不由自主想起苏轼的这首《月饼》。
我出生在20世纪70年代的农村，那个时候农村物资匮乏。我记得，我们一个大队也就一个镇供销社分店，里面的售货员都是端着铁饭碗的职工。
我所在的胡铺大队就有一个供销社，供应附近十个自然村的日常生活用品，小到油盐酱醋、文具食品、农药化肥、犁耙，大到录音机、收音机、电视机等家用电器。供销社离我家很近，也就两里路，母亲每次去供销社买东西都会带上我。
我记得，每年中秋节母亲都会提前几天去供销社买月饼。偷偷买回来不让我们兄弟知道，怕我们控制不住偷吃了，而真正到了中秋节的时候又没有月饼吃。不知道母亲用什么方法，她放的月饼我们总是找不到。哪怕是绞尽脑汁、翻箱倒柜、挖地三尺也找不到，没办法只能等到中秋节这天晚上吃。
月饼是镇上食品厂做的猪油月饼，用粗糙的黄纸包着，里面是豆沙和冰糖。花样不多，品种单一，没有挑选的余地。不像现在，花样繁多，琳琅满目，蛋黄馅、莲蓉馅、椰丝馅、水果馅的，应有尽有，想吃啥就买啥。即使这样，我们还是高兴得手舞足蹈不能自已。每年中秋节，母亲只买一个月饼。不大，直径不到二十厘米。直到中秋节这天晚上，母亲才像变戏法一样从屋里拿出来。月饼放在桌上，母亲用菜刀切成四份，给我们每个孩子一份。我们乐不可支，三下五除二就干完了。囫囵吞枣，像猪八戒吃人参果，连月饼什么味道都不知道。从来没有一次大饱口福地吃个够，总是意犹未尽。那时候就连做梦都想大吃一回，来个吃饱喝足。为什么就不能大快朵颐、管个够呢？那时候觉得，母亲太吝啬了，连一年一次的中秋节月饼都要分着吃。
进入20世纪90年代，我们长大了，工作了，也成家立业了，日子也好过了。每逢中秋节，提前一个月超市的货架上就先声夺人地摆上了月饼。从种类到口味面面俱到，有广式、苏式、滇式、京式、港式等月饼。广式月饼有五仁月饼、莲蓉蛋黄月饼；苏式月饼有百果月饼、鲜肉月饼；滇式月饼有鲜花饼、月腿月饼；京式有提浆月饼、自来红；港式月饼有冰皮月饼、奶黄月饼等等。广式月饼的特点是皮薄、松软、香甜、馅足；苏式月饼松脆香酥、层酥相叠，香甜适口；滇式月饼皮酥馅美，甜咸适中，色泽橙黄；京式月饼外形集美，皮薄酥软，层次分明，风味诱人；港式月饼口味清淡，品种繁多。
这个时候风华正茂，意气风发，每年中秋节都会买很多自己喜欢吃的月饼。不管好吃不好吃，只要是没吃过的统统来一点，以此弥补小时候没有月饼吃的遗憾。这样一斤，那样的一斤，什么口味的都有。一挥手，买一大堆，坐在电视机旁的茶几上狼吞虎咽、大快朵颐。痛痛快快，酣畅淋漓。三个字来形容：“岔倒吃”。这时候才真正体会到什么是幸福。原来，想吃什么就买什么，不为钱发愁，这才是真正的幸福。
这些年，人到中年，大腹便便，“三高”上身，再也不敢吃月饼了。每年中秋节，只是象征性地吃一小块无糖月饼，浅尝辄止。现在每年中秋节，儿子都会买回一大堆各种各样的月饼，看看而已就是不吃。哪怕垂涎欲滴，还是要管住自己的嘴。病从口入，对一个中年人来说，有什么都不如一个好身体重要。这个时候就两个字来形容月饼，“怕吃”。
有苦才有甜，有失必有得。说起月饼，记忆满满，现在感觉生活都是甜的。
