红薯易于种植，富含淀粉，既可做主食，又可当零食，是颇受欢迎的食品。
我曾随下放的父母在一个被称为“薯乡”的小村生活过几年。那儿盛产红薯。每年中秋前后，村后便会堆满一垄垄的薯藤，家家户户的缸中都会贮满红薯、薯干、薯酱等系列产品，一直到大年前后。
那时，年幼的我常与小伙伴们在村前屋后疯玩。到薯地里，偶尔会调皮地扯断薯藤，扒开干燥的泥土，用力抽出土里的红薯，再到溪边洗净啃皮吃。有次，被住在村头的丁奶奶看见，告到校长那，我们几个还写了份挺像样的检讨，回到家里又挨了不轻不重的巴掌。
有次父亲上县城开会，捎回一个面包。我没舍得吃，拿它换了一小筐红薯，与小伙伴和生坐在小草坡上自在地吃了一通，结果回家后拉了几天肚子。母亲虽然心疼地责备，却又说，村里薯多，我去找些给你煮了，管你吃个够！
母亲没有食言，没过几天真的换来了十几斤红薯，当下就煮了满满一锅，我放开肚皮饱吃了一顿，直撑得肚皮溜圆，连连打起饱嗝。
后来，母亲带我在村后的小山沟旁开了一小块荒地，并一起认认真真地插下了薯苗。我每天放学第一件事，便是跑到地里去看看，间或还到一里外的溪边拎水浇地。看着薯苗一个劲地长，心里有说不出的高兴。那年秋天，我拎着畚箕扛着锄头，在薯地里忙碌了好一阵，竟然收回了几十斤红薯，分几次才运回家。吃着自己种的红薯，味道完全不一样。
那时，粮食还相当紧张，城里实行的是配给制，乡下也常以红薯做主餐。红薯饭由红薯加工做成，每逢过节才掺上两把米，远没有蒸红薯的味道好。起先还能吃下去，等到吃多，又觉干渣苦涩。打那以后，我对吃红薯便失去了兴趣。
红薯只种了两年，父母便离开小村到矿上工作。离开村庄前，我又跑到小菜地边站了许久，还固执地把没吃完的红薯塞进了父母的行李。现在想来，父亲挑担够累的，但还能把红薯带走，那是对我劳动成果的肯定。
或许是小村的那段经历，那以后我很少吃红薯，常以不爱吃搪塞，直到体检发现血糖偏高，医生嘱咐多吃杂粮，便又寻回了红薯。红薯甜而不生糖，香又经济实惠，是最佳抗糖品。此时回顾童年，虽然那时生活贫困，主粮不足杂粮伴，却从未听说过血糖血脂“三高”。是富裕带来了“富贵病”？
“忆土悠悠虽梦短，观藤碌碌但情长；蒸煮烹烧皆美味，翻锄采收尽芳华”。一种缘分让我把红薯情系岁月，细细品茗。红薯如影随形，和我相伴，一路走来，咱真的就是红薯命。
