人间百味,有一种味道让人终生难忘。每每想起它,总是让人回味无穷。
那是发生在我19岁下放的时候。知识青年下放农村,是我们生于上世纪五六十年代人的人生经历。我下放的地方是大冶大箕山林场,位于大箕铺镇境内,106国道旁。
林场建在山坡上,也就是我们的知青点。林场由公社派的两位负责人分别担任场长和会计。职工就是我们三十几位来自于黄石轻工系统的高中毕业生,当时时髦的称呼是知识青年。那时风华正茂,不知愁滋味的年龄,一日三餐吃咸菜,吃一块豆腐乳一餐饭,心里还在喊着:“滚一身泥巴,炼一颗红心!”
站在知青点操场上,朝山下望去,映入眼帘的是:一条蜿蜒山路连着国道。国道的左边是大箕铺公社、公社卫生所、小卖部、邮电所。它的右边是一座古老的村庄。青石板地面,黑瓦灰墙的房屋,错落有致地建在山脚下的那片老槐树林之中。这便是离我们最近的侯家湾。近得能听到湾里传来的鸡鸣犬吠声,闻得到家家灶台里的炊烟味儿。
我们与当地老百姓相处非常友好。湾里的人把我们当成他们的一群独立生活的孩子来爱护、来关照。上山经过的老农,常常会蹲在菜园里,手把手教我们怎么种菜。平时,总有那些吃不惯食堂伙食的知青,会跑到侯娘家、李婶家的灶房里加顿餐。
记得那年开春的一天,湾里的大队长上山来找林场曹场长,要两个知青帮他们解决演出难题,说是公社要求搞文艺汇演,每个大队都要出一个节目,他们这些庄稼人怎么会文艺表演?所以曹场长很爽快地答应了他们的要求,当场点名派我和文艺队队长邱燕去帮他们排练节目。
不过,曹场长又规定,由于是林场春季的植树季节,不能耽误出工,要求我们只能下午3点以后下山帮他们。
一连几天,我们白天在山上植树造林。午餐让食堂职工挑上山,我们在山上吃饭。到了下午3点,已经是饥肠辘辘的我俩,赶到湾里帮着他们排练节目。虽然辛苦,但每顿晚餐都有荤菜,对我们这些常年没有见过荤的知青来说,那简直是饕餮盛宴。
令我最难忘的是大队妇女主任给我们做的柴火糯米饭。每当端上桌的时候,那珍珠般糯米饭香味扑鼻而来,米饭上还有一个煎得两面金黄的鸡蛋。那扑鼻的香气,让人心醉,让人垂涎欲滴。
几十年过去了,每每想起当年的晚餐——那柴火糯米饭的味道,让人刻骨铭心。
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