晒青
俗话说：“活到老，学到老，学无止境。”因为时间的原因，每个人每天坚持阅读并不容易，我们可以有选择性的阅读，读一些对自己有用的书。
自从参加市政协茶文化、茶产业的调研，我特别关注茶方面的信息和书籍。在柳州调研的时候，我获得一本《柳州茶》，第一章提到《茶经》一书，于是决定找来阅读。
《茶经》是唐朝陆羽（公元733—804）所著。这本书一经问世，就为世人所热爱，被盛赞为茶业的开创之功。《茶经》全书共七千多字，共分3卷10节。这本书的信息量大，篇幅并不长，花的时间不多，让人感觉很轻松，没有阅读疲劳感。
这本书是我国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著，被誉为茶叶的百科全书。是关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺、茶道原理的综合性论著，是划时代的茶学专著，将普通茶事升格为一种美妙的文化、艺术和技能。
作者详细收集历代茶叶史料、记述亲身调查和实践的经验，对唐代及唐代以前的茶叶历史、产地、茶的功效、栽培、采制、煎煮、饮用的知识技术都作了阐述。这是当时中国人民关于茶的经验总结，是我国古代最完备的一部茶书，使茶叶生产从此有了比较完整的科学依据，对茶叶生产的发展起到了积极的推动作用。
钦州茶文化、茶产业历史悠久，在西汉时期已有茶的种植和生产，现还保存有清代老茶树资源。在上世纪六七十年代钦州市茶产业获得较大的发展，成为了我国粹红茶出口基地。我市茶资源丰富，盛产黑茶，也是六堡茶的一种，在这个新形势下，钦州怎么利用好茶资源，将茶文化、茶产业做大做强？
据了解，目前钦州市将茶产业列入《钦州市推进农业农村现代化发展“十四五”规划》，进一步加快茶树良种选育以及繁育基地建设，推进标准化茶园建设和低产茶园改造，致力打造一批集标准化现代化茶园、标准化加工厂房、先进加工设备、标准化仓储等设施于一体的茶叶企业，把钦州茶文化、茶产业打造为美丽乡村的支柱产业，钦州将迎来了大种植、大品牌、大发展的春天。
我市现有茶园面积9.599万亩，主要生产绿茶、红茶、黑茶（六堡茶）、白茶等种类，并远销广东、海南、江浙等全国各地。
一年多来，我市的茶产业发展思路更清晰、更明确，全市各部门、各级政府加大发展力度，使我市茶文化、茶产业发展大幅度提升。
去年，成功引进了入驻浦北县平睦镇的钦香茶业有限公司龙头企业，成功打造“钦州单丛茶”品牌，开发了“钦香牌”一系列产品，促成浦北县与广东省农业科学院茶叶研究所成功签订了《科技支撑浦北县茶叶产业高质量发展》的五年战略合作协议，举全市之力共同推进我市茶产业高质量发展，将迎来了钦州茶文化、茶产业发展的大好机遇。
坚定文化自信，讲好中国故事。钦州在文化方面有许多成就，文化建设软实力尚有提升的空间。重视钦州文化建设、加大财力投入，创作出富有钦州特色的好书，诸如钦州荔枝、钦州陈皮、钦州坭兴陶等方面的专著，打造更多、更好、高质量的文化精品。《茶经》适时而至，是该文化发展到一个阶段的重要标志。钦州茶叶的专著，也是时下茶业发展的需要和产物，是物质的感受与精神的修养、升华到一个阶段的追求。组织专家、学者深入挖掘茶文化，讲好钦州茶故事，通过“文企融合”，助推我市茶文化、茶产业的发展。
我有幸到过浦北福旺头峰顶茶场，这原是一个知青茶场，在海拔近700米的高山上，第一次登临，眼前几百亩老茶树，非常壮观，非常震撼。既然上天眷顾，开发利用丰富的生态资源，才对得起好的山水、好的时代。
赖德忠
