小时候我最盼着过年，对小孩儿而言，过年都是好事，有吃有喝有新衣服穿有压岁钱收，还可以睡懒觉、放烟花。哪怕调皮捣蛋打破了碗碟，也不会挨揍，因为这是过年呢，过年不兴生气，大人嘴里念叨着“岁岁（碎碎）平安”，这事就算过去了。过年的每一天都仿佛浸在蜜罐子里，但年终究还是过去了，于是又开始数着日子盼来年。数着数着，我就长大了，工作了。
第一次有成人的意识，是我再也收不到压岁钱，而我的新年假期也压缩到七天。工作后有了收入，别说吃喝，新衣服也是任意买买买，这么一说，你或许觉得收不到压岁钱又禁放烟花的现在，新年对我应该不再有期待了吧。其实并不然，对于一个吃货，过年永远是值得期待的一件事。因为总有一些食物，只存在于特定的节日，哪怕平时也有能力有时间去实现，这个食物也不会摆上餐桌。我提出要求，妈妈总是百问不变的回答：“哎呀，这是新年才做的。”虽然父辈没有意识到，但身体力行地重视仪式感，这使得新年食事与其他日子不同。
年初一，我们第一餐必须吃素。究竟为什么要吃素，这个缘由讲不清，父母也不清楚，只说老一辈就这么做了，小辈自然要跟随。平时挑食，不吃青菜，父母从不管，初一是例外，绝不惯着。虽然吃素，也是有讲究，并不随便炒几盘青菜应付。吃什么是已成定例，如同年夜饭必备的那只鸡。首先是豆腐，溢价十倍的豆腐，外表和往常无甚差别，但想想它的价格，一方难求，起早抢购的艰辛，似乎就提升了它的味道。其次水芹必备，水芹的香，类似榴莲臭豆腐，爱的人极爱，不爱的一口不沾。我嘛，谈不上爱不爱，只觉得它与豆豉一起炒，绝搭。粉丝腐竹香菇汤是历年固定嘉宾，此外就是素鹅，这是买的半成品，但不得不说，素鹅这类菜也只有外边买的才够味。许是一年才一次，新鲜感十足，又或者除夕的大鱼大肉腻了胃，青菜豆腐吃得格外舒服，连我这个食肉兽都吃的撑肠拄腹。
年初二，妈妈照例要带我们回娘家。这个时候，外婆养了一年的阉鸡就派上了用场。毫不夸张的说，外婆家的鸡是我吃过最香的鸡，尽管它的做法简单，只是水煮斩块，耐不住原材料好。作为广东人，没有谁能抵挡住一只正宗走地鸡的诱惑，这也是多年来我持之以恒跟着妈妈回娘家的动力来源。
初三初四开始走亲戚，走亲戚免不了带礼物。除了常见的米油烟酒、水果饮料，亲戚们还会带来自己拿手的点心，例如小姨做的叶搭饼，堂叔做的糖冬瓜……这其中，我最喜欢娥姨的炸角仔。娥姨的炸角仔，看似外表坚硬，其实一咬即碎，椰蓉花生芝麻白糖交融的油、香、甜，散发在口中，那般美妙，使人久久不舍下咽。娥姨除了炸角仔，也有炸煎堆，但我更喜欢炸角仔，小小一只，不似煎堆，一只已经饱肚，角仔可以充当零食，吃完又吃，都还能为正餐留出空间。
初五初六是呼朋唤友，走街串巷的日子。白天走累了，晚上就想加餐，央妈妈煎年糕。煎好的年糕外边焦脆，里面则是黏稠软糯，大人小孩都喜欢，就是主妇不喜欢，因为年糕粘锅，事后清洗很费劲。主妇绝不会主动煎年糕，可过年亲戚送的许多年糕总要消耗掉，这主力军就是我这个馋嘴猫，但嘴刁的我是绝不愿啃生冷发硬的年糕，妈妈也只能顺我意煎年糕。这份幸福足足能享用到十五过后。
年初七已经是上班时间，大人们都要回到为生活奔波的日子，悠闲的新年食事到此就告一段落，且待来年。
莫望春
