咖啡怎么泡才好喝
冲泡咖啡时需先在漏斗上倒入适量咖啡粉，用温水充分浸湿，再将杯子放置到漏斗下方，根据口味加入适量咖啡粉。冲泡时需使用96℃左右的纯净水均匀倒入杯中，最后采取逆时针进行收杯。
咖啡冲泡方法
冲泡咖啡前需在漏斗中放置一张过滤纸，将8～10克的咖啡放入滤纸中，避免咖啡粉漏出。冲泡前需先使用温水将咖啡粉浸湿，将杯子用温水浸烫后放入漏斗下方，根据个人口味放入适量咖啡粉。
冲泡时需使用96℃左右的纯净水，少量均匀的浇淋到咖啡粉上，将咖啡粉充分淹没后，待第一道水滤入杯中后，继续均匀少量顺时针倒水，水量可根据跟人喜好进行调整，最后需逆时针进行收杯。
若咖啡粉颗粒较大，可将其倒入不锈钢锅中，掺入适量冷水一起上火加热，加热过程中需控制好火候，2分钟后，待水溢出后，再转小火煮半分钟，停火半分钟后倒出用滤纸过滤后便可饮用。
浓缩咖啡是速溶咖啡吗
不是
浓缩咖啡不是速溶咖啡。浓缩咖啡（Espresso）是一种通过高压萃取方式制作的咖啡，通常盛于小型咖啡杯中享用，具有非常强烈的口感和浓郁的香味，是许多花式咖啡的基础。而速溶咖啡则是将咖啡萃取液中的水分蒸发而获得的干燥咖啡提取物，通常以粉末状存在，需要时只需加入热水即可快速溶解成咖啡。浓缩咖啡和速溶咖啡在制作方法、口感和用途上有明显的区别。
